这样上菜会更快一些,但是对时间的把握就要更准确了,在容错率上没有柳芊芊那一组高。
何主厨负责沙拉,他利落地数好虾子,准确的二十个,放到滚锅里,放完两锅烫一分钟捞出,这一分钟里他把生菜放到沙拉碗下面然后往里面倒菜,等时间到了捞出虾子用厨房纸沾干净水分后扔进沙拉碗,再淋上酱汁,这一套做好后另外的锅也开始滚了,接着再把虾子放进去,然而之前用过的锅还需要倒掉水,刷一下再加上水,这一步多少有些令他手忙脚乱,来......
《后厨大师傅又拿影后了》第四百零四章 个人风格强烈
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